Pencernaan Makanan

 

Makanan yang kalian makan tidak akan ada artinya jika tidak dicerna. Makanan harus dicerna agar tubuh kita bisa mendapatkan nutrisi untuk memelihara semua fungsi tubuh kita. Tahukah kamu, sistem pencernaan dari mulut sampai rektum berkisar sembilan meter panjangnya. Organ-organ yang berada dalam sistem pencernaan, dikelompokkan menjadi tiga bagian besar berdasarkan fungsinya, yaitu: pencernaan, penyerapan, dan pembuangan. Gambar berikut merupakan gambar sistem pencernaan tubuh manusia.

Sistem pencernaan manusia, dimulai dari mulut sampai rektum

a. Pencernaan

Pencernaan adalah suatu proses ketika makanan yang kalian makan dipecah hingga menjadi nutrisi-nutrisi yang kecil. Pencernaan dibagi menjadi dua yaitu pencernaan secara kimiawi dan pencernaan secara mekanik. Pencernaan secara kimiawi, adalah pengolahan makanan yang dibantu oleh suatu zat kimia yang disebut enzim. Sementara pencernaan mekanik adalah proses pemecahan makanan menjadi bentuk yang lebih kecil.

Pencernaan mekanik biasanya terjadi di dalam mulut dan lambung serta melibatkan pergerakan fisik yaitu otot. Sementara pencernaan kimiawi terjadi di beberapa bagian dalam sistem pencernaan, seperti di mulut, lambung, dan usus halus.

Di dalam lambung juga ada enzim yang membantu mencerna makanan yang kalian makan secara kimiawi. Enzim tersebut adalah: enzim pepsin yang merubah protein menjadi asam amino. HCL yang membantu kerja enzim pepsin dan juga bertugas membunuh kuman-kuman yang masuk bersama makanan.

b. Penyerapan dan pembuangan

Proses penyerapan terjadi setelah pencernaan. Setelah makanan dipecah di dalam dinding saluran pencernaan dan menjadi molekul nutrisi, maka nutrisi tersebut akan diserap dan dibawa oleh darah untuk diedarkan ke seluruh tubuh. Proses penyerapan makanan terjadi di dalam usus halus. Sementara usus besar mengeliminasi sisa-sisa makanan yang tidak diserap, untuk kemudian dibuang.

 

Referensi

Ilmu Pengetahuan Alam SMP Kelas VIII. Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia, 2021. Penulis: Okky Fajar Tri Maryana, Dkk. ISBN: 978-602-244-383-4.

Baca juga:

Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Manusia
01	Makanan
02	Ayo Hitung Kalori Makanan
03	Karbohidrat
04	Protein
05	Lemak
06	Vitamin
07	Mineral
08	Air
09	Zat Aditif
10	Diet Sehat
11	Informasi Nilai Gizi
12	Pencernaan Makanan
13	Fungsi Organ Pencernaan
14	Gangguan Pencernaan Makanan
15	Uji Makanan dan Sistem Pencernaan
16	Struktur dan Fungsi Organ Peredaran Darah
17	Penyakit terkait sistem peredaran darah
18	Ayo Pelajari Jantung dan Laju Darah
19	Uji Sistem Peredaran Darah
20	Struktur dan Organ Pernapasan
21	Mekanisme Pernapasan
22	Merokok dan Bahayanya untuk Tubuh
23	Ayo Prediksi Dampak Merokok
24	Uji Sistem Pernapasan
25	Sistem Ekskresi atau Pembuangan
26	Fakta Sains Sistem Ekskresi
27	Uji Sistem Ekskresi atau Pembuangan
28	Mencegah Obesitas