Sel Hewan dan Tumbuhan

Dari subtopik sebelumnya, kita telah mengetahui bahwa sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup. Tetapi apakah sel juga memiliki bagian-bagian lain? Dan apa yang membuat hewan dan tumbuhan berbeda? Di subbab ini kita akan mempelajari bagian-bagian dari sel, serta perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan. Mari kita pelajari bersama-sama.

 

1. Struktur Sel

Pada subbab sebelumnya kita telah mempelajari bahwa sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup. Tapi, apakah sel masih memiliki bagian-bagian yang lebih kecil lagi? Ataukah sel hanya ruangan kosong seperti pada sayatan gabus Robert Hooke? Kita patut berterima kasih dengan adanya penemuan mikroskop, sehingga misteri tentang sel akhirnya terpecahkan.

Ketika kita mengamati sel di bawah mikroskop, kita akan mendapati bagian-bagian dari sel, yang terdiri dari berbagai macam organ yang berbeda. Bagian- bagian dari sel itu kita sebut organel. Tiap organel memiliki fungsinya masing-masing. Jika kita bandingkan dengan tubuh kita, maka organel layaknya organ pada tubuh manusia yang tiap bagiannya memiliki ciri khas masing-masing tapi merupakan satu kesatuan. Secara umum, struktur sel terdiri dari tiga bagian besar, yaitu inti sel, sitoplasma, dan membran sel.

Semangkok Soto

Jika diandaikan dengan semangkuk soto pada gambar di atas, inti sel seperti telur yang ada di mangkuk pada gambar tersebut, sitoplasma adalah kuah soto, sementara membran sel adalah mangkuk. Ibarat semangkuk sup, sitoplasma adalah kuah dari sayur sup tersebut. Sitoplasma mengisi ruang-ruang kosong di antara bagian-bagian sel. Coba sekarang kalian tarik kesimpulan dari pengandaian tersebut!

 

2. Perbedaan sel hewan dengan sel tumbuhan

Setelah mengamati perbedaan hewan dan tumbuhan, kira-kira apa yang bisa kalian simpulkan dari kegiatan tersebut? Jika salah satu jawaban kalian adalah hewan mampu bergerak sementara tumbuhan tidak, kalian sudah benar. Nah apa yamg membuat hewan mampu bergerak sementara tumbuhan tidak? Apakah ada yang berbeda dengan sel mereka? Mari kita bahas melalui gambar ini.

Gambar Sel hewan dan Sel tumbuhan

Perbedaan sel hewan dan tumbuhan:

Struktur	Sel Hewan	Sel Tumbuhan
1. Dinding Sel	–	V
2. Membran sel	V	V
3. Nukleus	V	V
4. Mitokondria	V	V
5. Vakuola	V	V
6. Kloroplas	–	V
7. Sitoplasma	V	V

 

Berdasarkan gambar dan tabel di atas, perbedaan sel hewan dan tumbuhan adalah:

a. Sel hewan = tidak mempunyai dinding sel dan kloroplas

b. Sel tumbuhan = mempunyai dinding sel dan kloroplas

 

Setelah mengisi tabel di atas, terlihat perbedaan dari sel hewan dan sel tumbuhan, tetapi pertanyaan mengenai mengapa tumbuhan tidak dapat bergerak seperti hewan, belum terpecahkan. Oleh karena itu, mari kita bahas satu-persatu bagian-bagian sel atau yang biasa disebut organel.

 

3. Bagian-bagian Sel

a. Membran Sel

Membran sel dimiliki oleh sel hewan maupun sel tumbuhan. Sel membran berfungsi untuk mengontrol keluar masuknya bahan-bahan yang dibutuhkan oleh sel. Bahan-bahan yang dibutuhkan berupa partikel makanan, air, oksigen, dan juga sisa-sisa proses metabolisme tubuh. Sel membran juga bertindak sebagai pembatas antara sel dengan lingkungan luar.

Jika kita mengibaratkan dengan lingkungan sekolah kita, kira-kira membran sel itu apa ya? Ya. Membran sel bisa diibaratkan pintu-pintu untuk masuk dan keluar lingkungan sekolah.

 

b. Dinding Sel

Dinding sel adalah bagian terluar dari sel tumbuhan yang berfungsi melindungi sel tumbuhan. Dinding sel hanya dimiliki oleh tumbuhan dan beberapa organisme bersel satu. Dinding sel ini bersifat kaku, sehingga membuat tumbuhan tidak bisa bergerak bebas seperti hewan.

Nah, bagaimana dengan dinding sel, kira-kira kalau kita andaikan dengan yang ada disekolah kita, kira-kira apa ya? Ya. Dinding sel kita ibaratkan pagar keliling lingkungan sekolah.

 

c. Nukleus

Sel tidak memiliki otak, tapi mempunyai sesuatu yang bekerja dan berfungsi seperti otak, dialah inti sel atau biasa disebut nukleus. Nukleus terdapat pada sel tumbuhan maupun pada sel hewan, dan berfungsi untuk mengatur seluruh aktivitas sel.

Kalau dipikir-pikir, mirip dengan bapak/ibu kepala sekolah ya, yang mengatur agar aktivitas di sekolah berlangsung lancar.

 

d. Mitokondria

Kalian bisa berlari, bermain, belajar, dan melakukan serangkaian aktivitas lainnya karena memiliki energi. Mitokondria yang terdapat dalam sel hewan dan tumbuhan adalah bagian dari sel yang memproduksi energi tersebut melalui proses respirasi sel.

Seperti layaknya perusahaan listrik yang menyalurkan energi listrik ke rumah-rumah, begitupun mitokondria.

 

e. Vakuola

Sel menyimpan air, makanan, dan sisa-sisa hasil metabolisme di dalam vakuola. Vakuola di dalam sel tumbuhan jauh lebih besar dibandingkan sel hewan karena berfungsi untuk menyimpan hasil fotosintesis.

Kalau di sekolah kita, kira-kira apa ya yang fungsinya mirip dengan vakuola? Ya. Vakuola mirip dengan gudang yang digunakan untuk menyimpan barang.

 

f. Kloroplas

Organel yang hanya terdapat pada sel tumbuhan ini mengandung zat warna hijau daun yang biasa disebut klorofil. Dengan adanya klorofil, maka kloroplas berperan dalam proses fotosintesis yang menghasilkan makanan berupa glukosa.

Kloroplas dapat diibaratkan dapur yang berfungsi untuk mengolah makanan dan minuman.

 

g. Sitoplasma

Cairan seperti agar-agar yang menyebar di seluruh bagian sel dan tempat terjadinya reaksi kimia di dalam sel, disebut sitoplasma. Sitoplasma mengisi ruang-ruang kosong di antara bagian-bagian sel.

Sitoplasma dapat diibaratkan halaman atau ruang terbuka yang ada di lingkungan sekolah.

 

Referensi

Ilmu Pengetahuan Alam SMP Kelas VIII. Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia, 2021. Penulis: Okky Fajar Tri Maryana, Dkk. ISBN: 978-602-244-383-4.

Semangkok soto dari wassermed.cmcc.it  

Baca Juga

Bab 1 Pengenalan Sel
01	Sel dan Mikroskop
02	Fakta Sains tentang Sel
03	Mengamati Spesimen Melalui Mikroskop
04	Mikroskop Kertas atau Foldscope
05	Membuat Mikroskop Sederhana
06	Sel Hewan dan Tumbuhan
07	Membedakan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan
08	Uji Sel Hewan dan Tumbuhan
09	Spesialisasi Sel
10	Mengamati Organisme Uniseluler
11	Uji Spesialisasi Sel
12	Mencari Informasi Tentang Sel Punca
13	Review Bab Pengenalan Sel